Adresses: Ctra.Ronda-Benaojan, 29370 - Benaojan
Tél.: 744-611-832
Directeur/Directrice: Miguel Ángel Herrera Benitez
Notre éco-hôtel se situe à Benaoján (Málaga), au cœur de la deuxième grotte la plus importante d’Espagne : la Cueva del Gato, au pied de la rivière Guadiaro, dont la faune et la flore sont exceptionnelles, car elles se trouvent dans le Parc Naturel de la Sierra de Grazalema, centre névralgique de la Serranía de Ronda, aux portes des villages gaditans, de la vallée du Genal et de la Serranía de las Nieves.
Nous sommes idéalement situés, avec un accès rapide et facile : à 1h30 de Séville, à 1h de Málaga, à un peu moins d’1h de la Costa del Sol, et à 1h30 de Cadix.
L’Hôtel Écologique Cueva del Gato rouvre ses portes, transformé en un hôtel chaleureux situé au cœur du Parc Naturel de Grazalema, à trois kilomètres de Benaoján (Málaga) et à seulement 20 kilomètres de Ronda.
L’établissement renaît sous la gestion de l’entreprise Rustic Experience Andalucía, dirigée par le chef et PDG Miguel Herrera, qui mise sur la nature, l’écologie, la simplicité, la tranquillité et la passion des traditions et des coutumes « d’antan ». Nous offrons ainsi un service personnalisé et convivial, en prenant soin de chaque détail, afin que vous n’ayez qu’à vous détendre et profiter des paysages et des sentiers qu’offre notre situation privilégiée, en pleine nature.
Dans un souci de préserver les traditions et de respecter l’environnement, nous avons créé dans l’hôtel la première École de Gastronomie et d’Agriculture, pour proposer des formations aux professionnels, aux clients de l’hôtel et aux passionnés de cuisine ou de botanique.
L’offre gastronomique de l’Hôtel Écologique Cueva del Gato repose sur des produits de saison et biologiques, notre potager bio étant la principale source d’approvisionnement de l’hôtel et de notre service de traiteur El Cuchareo. Nous privilégions également les produits locaux de qualité, achetés directement auprès des producteurs, sans intermédiaires. Miguel Herrera propose une cuisine inspirée du répertoire traditionnel, qu’il revisite avec un profond respect des produits, en mettant l’accent sur le zéro déchet et la préservation de l’environnement.
Desde nuestro hotel, enclavado en el entorno de La Cueva del Gato, de la que toma el nombre, también ofrecemos una gran variedad de actividades para disfrutar del paraje, de nuestras costumbres y de las tradiciones más arraigadas, tanto para adultos como para niños.
De este modo, le podemos facilitar una visita al Reservatauro; saborear una cata de vino de Ronda; vivir una gran experiencia visitando las bodegas con más historia de la Serranía; conocer almazaras ecológicas de AOVE; rutas a caballo; visitar la famosa Cueva de la Pileta o disfrutar de una experiencia llena de adrenalina en El Circuito Ascari Resort.
También ofrecemos planes educativos gastronómicos muy divertidos para niños. Consúltenos y le ayudaremos durante su estancia.
Si el cliente lo desea, nosotros mismos nos encargamos de organizar las reservas, tan sólo tiene que comunicarnos las actividades que desea realizar.
Restaurants:
COCINA SOBRE RUEDAS
L17 RUSTIC FOOD
Nuestra L17 Rustic food es una food truck con capacidad para ofrecer una media de 200 comidas por servicio, manteniendo nuestra filosofía de lo natural y tradicional, que sorprenderán por su originalidad y su calidad.
La L17 cuenta con una cocina industrial homologada que cumple con la normativa sanitaria vigente para cocinar en vehículos ambulantes, así como con todas las medidas de seguridad, incluidas las de contraincendios, con zona ignífuga, extintores, etc.
Platos creativos, con productos de alta calidad, pero de concepto más desenfadado son el complemento perfecto para una boda, celebración de empresa o con amigos.
Services complémentaires:
Disponemos de parking exclusivo y gratuito para nuestros clientes, además de servicio de servicio de auto lavandería.
Capacité d'accueil:
Nuestro eco hotel tiene siete habitaciones dobles, que pueden convertirse en triples, por lo que tenemos capacidad para 21 personas. Todas ellas dan al exterior y están equipadas con cerradura electrónica domotizada para llaves virtuales, favoreciendo al cliente un acceso libre y sin franja horaria, además de seguridad, también frente a la Covid-19, al reducir el contacto personal y con materiales.
La decoración de las habitaciones está ambientada al más estilo rústico andaluz y equipadas con baño privado con bañera, calefacción, aire acondicionado, televisión de pantalla plana, secador de pelo, armario, escritorio, wifi, amenities ecológicos y lencería de cama de algodón 100%, entre otras prestaciones. Pregúntenos sin compromiso.
Además, el hotel ha realizado un ambicioso plan de cero plásticos para minimizar el impacto ambiental.
