Dirección: Ctra.Ronda-Benaojan, 29370 - Benaojan
Teléfono: 744-611-832
Director/Directora: Miguel Ángel Herrera Benitez
Nuestro eco hotel se encuentra en Benaoján (Málaga), ubicado en la segunda cueva más importante de España; la Cueva del Gato, a los pies del río Guadiaro, cuya fauna y flora son ejemplar, ya que se encuentran dentro del Parque Natural de la Sierra de Grazalema, núcleo neurálgico de la Serranía rondeña, y a las puertas de los pueblos gaditanos, valle del Genal y la Serranía de las Nieves.
Nos encontramos en un enclave de rápido y fácil acceso, a 1 hora y media de la capital sevillana; a 1 hora de Málaga; a poco menos de 1 hora de la Costa del Sol y a 1 hora y media de Cádiz.
El Hotel Ecológico Cueva del Gato reabre sus puertas reconvertido en un acogedor hotel situado en el Parque Natural de Grazalema, a tres kilómetros de Benaoján (Málaga) y a escasos 20 de Ronda.
El establecimiento renace con la empresa Rustic Experience Andalucía, de la mano del cocinero y CEO Miguel Herrera, apostando por lo natural, lo ecológico, la sencillez, la tranquilidad y la pasión por la tradición y las costumbres de «toda la vida». Por ello, le ofrecemos un servicio muy personalizado y cercano. Cuidando cada detalle, para que sólo piense en descansar y disfrutar de los paisajes y rutas que ofrece nuestra privilegiada ubicación en plena naturaleza.
Con el afán de preservar las tradicionales y cuidar el entorno, hemos creado en el hotel la primera Escuela de Gastronomía y Agricultura para impartir formación a profesionales, clientes del hotel y aficionados a la cocina y al cuidado y rescate de plantas.
La oferta gastronómica del Hotel Ecológico Cueva del Gato se basa en productos de temporada y ecológicos, siendo nuestro propio huerto bio, la principal despensa del hotel y de nuestro catering El Cuchareo, además de los productos de kilómetro cero y otros de cercanía de alta calidad, comprados directamente a los proveedores sin intermediarios. Miguel Herrera hace una gastronomía inspirada en el recetario tradicional, que renueva con un respeto máximo el producto, poniendo el foco en el desperdicio cero y preservando el medio ambiente.
LAS
Desde nuestro hotel, enclavado en el entorno de La Cueva del Gato, de la que toma el nombre, también ofrecemos una gran variedad de actividades para disfrutar del paraje, de nuestras costumbres y de las tradiciones más arraigadas, tanto para adultos como para niños.
De este modo, le podemos facilitar una visita al Reservatauro; saborear una cata de vino de Ronda; vivir una gran experiencia visitando las bodegas con más historia de la Serranía; conocer almazaras ecológicas de AOVE; rutas a caballo; visitar la famosa Cueva de la Pileta o disfrutar de una experiencia llena de adrenalina en El Circuito Ascari Resort.
También ofrecemos planes educativos gastronómicos muy divertidos para niños. Consúltenos y le ayudaremos durante su estancia.
Si el cliente lo desea, nosotros mismos nos encargamos de organizar las reservas, tan sólo tiene que comunicarnos las actividades que desea realizar.
Restauración:
COCINA SOBRE RUEDAS
L17 RUSTIC FOOD
Nuestra L17 Rustic food es una food truck con capacidad para ofrecer una media de 200 comidas por servicio, manteniendo nuestra filosofía de lo natural y tradicional, que sorprenderán por su originalidad y su calidad.
La L17 cuenta con una cocina industrial homologada que cumple con la normativa sanitaria vigente para cocinar en vehículos ambulantes, así como con todas las medidas de seguridad, incluidas las de contraincendios, con zona ignífuga, extintores, etc.
Platos creativos, con productos de alta calidad, pero de concepto más desenfadado son el complemento perfecto para una boda, celebración de empresa o con amigos.
Servicios adicionales:
Disponemos de parking exclusivo y gratuito para nuestros clientes, además de servicio de servicio de auto lavandería.
Capacidad:
Nuestro eco hotel tiene siete habitaciones dobles, que pueden convertirse en triples, por lo que tenemos capacidad para 21 personas. Todas ellas dan al exterior y están equipadas con cerradura electrónica domotizada para llaves virtuales, favoreciendo al cliente un acceso libre y sin franja horaria, además de seguridad, también frente a la Covid-19, al reducir el contacto personal y con materiales.
La decoración de las habitaciones está ambientada al más estilo rústico andaluz y equipadas con baño privado con bañera, calefacción, aire acondicionado, televisión de pantalla plana, secador de pelo, armario, escritorio, wifi, amenities ecológicos y lencería de cama de algodón 100%, entre otras prestaciones. Pregúntenos sin compromiso.
Además, el hotel ha realizado un ambicioso plan de cero plásticos para minimizar el impacto ambiental.
