PROGRAMA – GUIA
Domingo, día 17
12,00 h. Acto de Inauguración
Presidido por D. Francisco de la Torre, Alcalde de Málaga.
Lunes, día 18
09,00 h. Seminario: “El líder siempre cambia su entorno”
Ponente: D. Doménec Biosca.
12,00 h. Ponencia: ¿Qué clase de químicos peligrosos acechan en vuestros lugares de trabajo?
Ponente: Dª Caroline Bernard, Directora Comercial de Nanotec Ambiente.
16.30 h. V Concurso de Coctelería para Jefes de Bares, Jóvenes Barman y Alumnos de
Escuelas de Hostelería.
Martes, día 19
09,00 h. Seminario: “El sueldo solo lo pagan las ventas”
Ponente: D. Doménec Biosca.
12,00 h. XII Exposición Gastronómica de las Escuelas de Hostelería y Repostería de la
Costa del Sol.
12,00 h. Ponencia: Soluciones Energéticas de Climatización (Bomba de Calor Eléctrica)
Ponente: D. David Valero Medina, delegado de Andalucía de Gas Natural Fenosa
12,00 h. Demostración: Un Banquete de Cine
Empresas: Rational, Irinox y Winterhalter
12,30 h. Ponencia: Renovación de tuberías de presión sin obra auxiliar.
Ponente: D. Pablo San Segundo Martín, Director Gerente
Green Plumber zona Norte.
13,00 h. Acto de entrega: Homenajes y Distinciones.
13,15 h. Ponencia: “Ahorro del coste energético – Propuestas innovadoras: AUTOCONSUMO”
Ponente: D. Juan José González Pérez, Gestor Técnico ENDESA ENERGIA.
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